
Суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
Любимый суп всей семьи. Готовится быстро, а получается вкусно и сытно. #наскоруюруку...
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Вода под объём кастрюли
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Луковицы 1/2 часть
- Подсолнечное масло 1/2 ст. л.
- Зелень, соль, лавровый лист, чёрный перец горошком по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать мелким кубиком. Воду для супа довести до кипения.
2
В кипящую воду положить картофель.
3
Лук почистить и нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
4
В сковороду налить масло, добавить лук и морковь. Жарить до мягкости овощей.
5
Когда картофель в супе будет практически готов - добавить лук и морковь. Посолить по вкусу.
6
Яйца взбить вилкой до однородного состояния. В готовый суп ввести взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно мешая. Вилкой тщательно перемешать введенное в суп яйцо.
7
За несколько минут до готовности добавить перец и лавровый лист. Затем выключить огонь. Суп с яйцом готов! Подавать с зеленью и хлебом. Приятного аппетита!



4.82105
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями