1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный суп с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
#бабушкинакухня
Ингредиенты
- Курицы (любой части) 400 г
- Вода на кастрюлю, у меня 4 л
- Соль по вкусу
- Средних картошин 6
- Средняя головка лука 1
- Средние моркови или 300 гр моркови тёртой замороженной 2
- Растительное масло для жарки
- Яйца 3
- Перец по вкусу
- Сушёного укропа и кориандра по щепотке
- Лавровый лист 1
- Чеснока 2 зуб.
- Измельчённого зелёного лука по желанию немного
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В кастрюлю (4 литра) положить курицу, залить водой, посолить по вкусу и варить до готовности, периодически снимать пену.
2
Между делом очистить картошку и нарезать на брусочки.
3
Выловить курицу и остудить.
4
Вместо курицы положить картошку и варить до готовности.
5
На сковороду налить растительное масло, очистить лук и нарезать на кубики или как получится.
6
Сначала обжарить лук, а после морковь.
7
Далее курицу отделить от костей, нарезать на удобные куски и отправить обратно в кастрюлю.
8
В отдельную миску разбить яйца, посолить и перемешать вилкой.
9
Тонкой струйкой вылить яйцо в суп, перемешать и добавить зажарку.
10
Если нужно то можно дополнить соль по вкусу, поперчить.
11
Добавить сушёный укроп, кориандр и лавровый лист.
12
Очистить чеснок, измельчить и добавить в суп.
13
Суп готов, разлить в супницы или глубокие тарелки и перед подачей по желанию посыпать измельчённым зелёным луком.
14
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
