Пряный грушевый пирог

Name: Пряный грушевый пирог
Ingredients: сливочного масла; сахара; яйца; ванильного сахара; чайных ложки корицы; чайной ложки молотого имбиря; чайной ложки мускатного ореха; чайной ложки гвоздики; муки; разрыхлителя; груши

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

Ингредиенты

сливочного масла 180 грамм

сахара 120 грамм

яйца 4

ванильного сахара 10 грамм

чайных ложки корицы 2

чайной ложки молотого имбиря 1/2

чайной ложки мускатного ореха 1/3

чайной ложки гвоздики 1/3

муки 200 грамм

разрыхлителя 10 грамм

груши 3

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У груши ножом аккуратно срезаем носик, а потом убираем сердцевину. Грушу не режем! На пирог она нужна целой. Теперь аккуратно снимаем шкурку. Хвостики если есть, можно оставить. Откладываем грушу в сторону.

Сахар и ванильный сахар взбиваем с маслом комнатной температуры. По одному добавляем яйца. Тщательно взбивая каждый раз!

Смешиваем сухие ингредиенты, разрыхлитель, муку, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, можно заменить эти три ингредиента готовой смесью для глинтвейна, главное смотрите состав, чтобы они там были, достаточно 2 чайных ложки. Теперь соединяем сухую и жидкую массу. Выкладываем в форму смазанную маслом. Сверху укладываем груши хвостиком вверх. Вдавливать сильно не надо. Выпекаем при 180° около 50 минут или до сухой спички.