
Фаршированые гогошары
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
#заготовки
Ингредиенты
- Гогошары 2-3 кг
- Капуста
- Морковь
- Сельдерей или петрушка
- Соль
- Масло подсолнечное
- Уксус 6%
- Черный перец горошек
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Гогошары моем, вырезаем плодоножку с семенами. Капусту шинкуем, морковь натираем, зелень мелко режем. Соотношение по вкусу. Застилаем противень пекарской бумагой, кладем гогошары. В каждый перец кладем 1ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. уксуса, 1 ст.л. масла и заполняем смесью капусты с морковью.
2
Противень ставим в разогретую до 200 гр. духовку. Перец должен сменить цвет. Как только гогошары чуть запеклись, достаем из духовки и заполняем банки. Добавляем горошины черного перца. Гогошары нужно утрамбовать, чтобы сок, который получился при запекании, их покрывал. Закрываем банки, переворачиваем и оставляем остывать. Можно закутать одеялом.



4.891385
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)