
Чечевичные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Амбассадор
#венанскиекотлеты #веганскиерецепты
Ингредиенты
- чечевица 250 грамм
- морковь 2 шт.
- рис 1/2 стакана
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец
- Зелень по вкусу
- Растительное масло 2 ст.л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливаем воду с чечевицы, предварительно замоченной на ночь.На следующий день избавляемся от воды, а саму чечевицу пропускаем через мясорубку/кухонный комбайн, пока не превратится в кашу.
2
Очищенную, вымытую и натертую на терке морковь обжариваем на растительном масле, добавив специи.
3
Рис отвариваем до мягкости, измельчаем и добавляем к чечевице.Тщательно перемешиваем.
4
Далее добавляем обжаренную морковь, зелень и соль. Снова все перемешиваем до однородной консистенции.
5
Из приготовленного фарша формируем котлеты и обжариваем на масле со всех сторон.Приятного аппетита!



4.871527
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями