1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с тефтелями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#первыеблюда #мужскаякухня
Ингредиенты
- для тефтель
- фарш телятина 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- рис 100 гр.
- соль и перец по вкусу
- зажарка
- томат 1-2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1/2 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- растительное масло 2 ст.л
- вода 1-1,5 л.
- лавровый лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Лук очищаем от кожицы и мелко нарезать или перебить блендером, рис промываем и добавляем к фаршу, соль и перец по вкусу. Перемешать сформировать шарики 9-10 штук.
2
В сковороду влить растительное масло и обжариваем лук мелко нарезанный, морковь на крупной тёрке, перец брусочками и томаты. Тушить 5-7 минут. Овощи перекладываем в кастрюлю с кипящей водой, варить 10 минут. Затем по одному опускаем тефтели. Варить 20-25 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
3
После приготовления, тефтели лучше убрать из бульона. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91323
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
