Яблочный штрудель. Выпечка

Name: Яблочный штрудель. Выпечка
Ingredients: слоеного теста; больших яблока; корицы; коричневого и белого сахара; муки; рубленных грецких орехов; коричневого сахара; обычного сахара; панировочных сухарей; яйцо + 1 чайная ложка воды -для смазки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна🏃‍♂️

#выпечка #яблочныйштрудель #штрудель

Ингредиенты

слоеного теста 2 листа

больших яблока 2-3 шт

корицы чайная ложка

коричневого и белого сахара по 1 столовой ложке

муки 2 столовых ложки

рубленных грецких орехов 0,5 стакана

коричневого сахара 2 столовых ложки

обычного сахара 2 столовых ложки

панировочных сухарей 2 столовых ложки

яйцо + 1 чайная ложка воды -для смазки 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари.

Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста.

Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой (количество начинки можно регулировать на свой вкус). Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, я кладу на силиконовый коврик.

Смазываем штрудель яичной смазкой. Делаем продольные надрезы на каждом рулете.