Перловка на второе (с грибами и куриным мясом)

Смазав сковороду маслом обжарим куриное мясо.

Лук шинкуем полукольцами, морковь на крупной терке. Добавляем к мясу. Тушим минут 10.

Перловую крупу промываем под водой, и добавляем воды столько, чтобы над крупой возвышался её же уровень. Когда закипит, уменьшаем огонь и варим минут 20, или сколько рекомендуют на упаковке))

К мясу с овощами добавляем нарезанные грибы и жарим 7-8 минут. Солим, перчим по вкусу.

Добавляем мясо-грибную смесь в нашу перловку. Перемешиваем и добавляем зелень. Тушим под крышкой ещё 7-8 минут. Выключаем огонь и наслаждаемся..)))

Приятного аппетита!!!