
Грибные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
#подсевневныерецепты
#наследие
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Грибы свежие 500 г
- Хлеб белый 100 г
- Молоко 100 мл
- Яйцо 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука для панировки
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать до мягкости в растительном масле. Мякоть хлеба замочить в молоке.
2
Лук переложить в отдельную миску. Грибы обжарить на масле, помешивая. Посолить и дать им остыть, измельчить блендером.
3
Отжать хлеб и добавить грибы, лук, яйца, все перемешать. Добавить специи и соль по вкусу,и на 30 минут поставить в холодильник.
4
Сформировать котлетки и обвалять в муке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!



4.98631
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)