✅роллы✅

Для начала нужно промыть рис:для этого высыпаем рис в дуршлаг и промываем его так чтоб вода была прозрачная а не белая это важный момент☝

Ставим варить рис,высыпаем рис в кастрюлю заливаем 1,5 стакана воды и варим на медленном огне 15 минут.затем снять с огня и не открывая крышки оставить еще на 15 минут.

✅ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ:наливаем 30 г уксуса добавляем сахар-соль и хорошо перемешать.заправка готова.

В рис добавляем заправку и хорошо перемешиваем снизу вверх,перекладываем в миску.

Нарезаем огурец и скумбрию полосками,сыр переложить в кондитерский мешок.

Циновку обвернем с двух сторон пищевой пленкой.

✅Начинаем готовить роллы:берем циновку на нее кладем лист нори блестящей стороной вниз на середину листа выдавливаем полоску сыра сбоку кладем огурец и с другой скумбрию и заворачиваем в колбаску и разрезаем на 5 равных кусочков выкладываем красиво на блюдо и подаем с соевым соусом васаби.

✅готовьте с любовью✅