Судак под шубой

Name: Судак под шубой
Ingredients: Филе судака (крупный); Лук репчатый; Сметана; Помидоры; Картошка; Соль, смесь перцев; Приправа для картошки, для рыбы; Майонез; Соус чесночный; Масло подсолнечное Для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Olga Satdinova

Немного изменила, не все ингредиенты были, но, тоже вкусно получилось)))

Добавить
фотоотзыв

Автор Anastasia Grinina

#запеченныйсудак #судакподшубой #готовимдома #едимдома #вкуснаяеда #люблюготовить...

Ингредиенты

Филе судака (крупный) 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Сметана 100 грамм
Помидоры 3-4 штуки
Картошка 5-6 штук
Соль, смесь перцев По вкусу
Приправа для картошки, для рыбы По вкусу
Майонез
Соус чесночный
Масло подсолнечное Для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

✅Подготовленное и очищенное от всех костей филе судака промойте, оботрите одноразовыми полотенцами и осторожно ощупайте кончиками пальцев, вдруг, какую мелкую косточку упустили.

✅ Репчатый лук очистите от шелухи, сполосните холодной водой и нарежьте тонкими перьями или кубиками небольшого размера. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте в нем лук до прозрачности. Ужаривать до корочки не нужно. Сварите картошку, но не до конца, оставьте её полусырой.

✅Подготовьте противень или жаропрочную форму с довольно высокими полями. Уложите внутрь филе судака, посыпьте его солью и приправами.

✅Поверх рыбы разложите помидоры.

✅Лук смешайте со сметаной и майонезом. Выложите получившуюся смесь поверх рыбы.

✅Сверху разложите картошку.

✅Промажьте сверху чесночным соусом, либо посыпьте сыром.

✅Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Поставьте филе судака внутрь запекаться на 30-40 минут. ❣️Приятного аппетита❣️ https://instagram.com/__grinina__?igshid=8vfvantz9xkw