Суп «Затирка» Ударение на первый слог 😃
Рецепт с фото пошаговый
Автор femidamama🌳
#любимыйсуп #восторг #горячее #мама #первыеблюда #необычныерецепты #национальнаякухня...
Ингредиенты
- окорочок индейки 1
- крупные картофелины 3-4
- луковица 1
- морковь 1
- Масло для жарки
- яйцо 1
- соль, перец По вкусу
- муки 300 грамм
- Зелень
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Окорочок положить в холодную воду, добавить специи. Сварить бульон. Индейку достать и чуть остудить. Лук и морковь нарезать кубиками, пассеровать на масле.
2
Яйцо перемешать с солью и перцем. Понемногу добавляя муку, перетирать яйцо с мукой руками. Муки добавлять столько, чтобы получилась мелкая крошка. Картофель натереть на крупной тёрке, но можно и нарезать. Индейку нарезать на порционные кусочки.
3
В кипящий бульон последовательно заложить картофель (варить 4-5 минут), затирку, зажарку и индейку. Дать закипеть, проварить 2-3 минуты. Добавить измельченную зелень и выключить огонь. Дать настояться супу под крышкой минут 5 и можно подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!