2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп "Затируха"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#премиянаследие #деньповара Очень вкусный 😋, сытный, густой суп, приготовленный по...
1 час
6 порций
8
Ингредиенты
- куриный набор для супа 500 г
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 3-4 шт.
- воды 2 л
- яйца 2 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- мука пшеничная
- растительное масло 2 ст. л.
- Соль
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2
Курицу залить 2 л холодной воды. Сварить бульон. Курицу убрать в сторону.
3
В тарелку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст. л. воды. Слегка взбить. В другую тарелку насыпать немного муки (примерно 100 г). Чистые руки обмакнуть в яйцо. Затем в муку. Потереть ладони так, чтобы в тарелку сыпались мучные комочки. Продолжать, пока не закончится яйцо.
4
Пересыпать то, что получилось в сито. Просеять от лишней муки.
5
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Картофель порезать кубиками. Куриное мясо отделить от костей и порезать или порвать на кусочки.
6
В кипящий бульон добавить лавровый лист, посолить. Добавить картофель. Варить в течение 15 минут. В то же время на растительном масле обжарить лук и морковь.
7
Добавить морковь с луком в суп. Следом добавить затируху и куриное мясо. Варить в течение 10 минут.
8
Второе яйцо взбить вилкой. Помешивая суп, влить тонкой струйкой яйцо. Варить еще 2 минуты и убрать с огня. Суп готов!
9
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции 100
Подарите автору эмоцию!
35
15
22
28
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
