Курица с овощами в сметане

Name: Курица с овощами в сметане
Ingredients: куриного филе; сметаны; луковица; чеснока; красного болгарского перца; морковь; соль; прованских трав; растительного и сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

#горячее #вторыеблюда #наскоруюруку

Ингредиенты

куриного филе 300 г
сметаны 100 г
луковица 1
чеснока 1 крупный зубчик
красного болгарского перца 1/2
морковь 1
соль По вкусу
прованских трав Щепотка
растительного и сливочного масла Немного

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук, перец и морковь почистить, порезать:лук - полукольцами, морковь и перец - соломкой.

В сковороде разогреть растительное и сливочное масло, обжаривать лук с морковкой минуты 2-3на небольшом огне, добавить перец и жарить ещё минут 5, помешивая.

Подготовленное куриное филе нарезать брусочками, добавить щепотку сухих трав, выдавить чеснок (или натереть на мелкой тёрке), соль, залить сметаной. Всё хорошо перемешать и добавить к овощам. Довести до кипения и тушить под крышкой на маленьком огне минут 10-12. При необходимости добавить пару ложек воды.

Приятного аппетита!

...