Аджи́ка острая🤩

Подготовим к использованию все ингредиенты. Перец не отделяем от семян.

Измельчить все в блендере

Поставить на медленный огонь и кипятить 20 минут, помешивая. Желательно накрыть крышкой, так как при кипении, данная масса начинает "пыхтеть".

Разложить в баночки, желательно 100-200 граммовые.

Данная Аджика является сухой по правилам и готовится без добавления помидор и масла. НОО❗❗❗Приготовив её по рецепту в первый раз, для меня она показалась сухой и я уж от себя добавила помидоры и масло.

Вы можете приготовить Аджи́ку на свое усмотрение сухой или пастообразной. Без зелёного перца, аджика смотрится ярче! Но вкус будет отменный, в любом случае.👍👍👍Приятного аппетита!!!