Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный пирог с сырной прослойкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Бегунова(Королева) 🌳
#кулинарныймарафон4#праздничныеблюда#
Ингредиенты
- печени любой 300 гр
- соли 1/2 ч/л
- специи по вкусу
- яйцо 1
- стл муки 3
- молока 50 мл
- муки 3 ст/л
- растительного масла 50 мл
- Прослойка
- Плавленый сыр
- Творожно-сливочный сыр
- Зелень- у меня разная петрушка, базилик, тимьян, укроп
- чеснока 3 зубчика
- сметаны 5 ст/л
- помидора 2
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печень,яйцо взбить в блендере, добавить муку и ещё взбить,посолить и добавить специи, у меня сухая аджика, перец,добавить молоко и кще взбить на медленной скорости.
2
На хорошо разогретую сковороду добавляем масло и выливаем печеночную массу распределяя по всей сковороде диаметром 20 см. Выпекаем на среднем огне до готовности и переворачиваем. Получается 5 коржей.
3
Корж смазать плавленый сыром и тонко нарезанными помидорами, следующий корж смазать сливочно-творожный сыром и зеленью с чесноком (предварительно пропущенный через пресс)и сметаной. Так чередовать. Верхний слой как получится, зависит от количества коржей. Дать настояться несколько часов в холодильнике. Сыры лучше наносить на тёплые коржи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
