Мясо в кляре

Name: Мясо в кляре
Ingredients: мясо(у меня свинина,но можно и куриную грудку); яйцо; соевый соус; мука; молоко; укроп; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор *оксана* 🏃‍♂️

Рецепт быстрого приготовления мяса .

Ингредиенты

мясо(у меня свинина,но можно и куриную грудку) 250-300 гр
яйцо 2 шт.
соевый соус 20 мл.
мука
молоко 50 мл.
укроп
соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезаем мясо тонкими кусочками (лучше нарезать пока мясо подмороженное),слегка отбить и замариновать в соевом соусе.

Пока мясо маринуется приготовим кляр: Яйцо взбить с молоком,солью и перцем.Добавить муку (кляр по консистенции густой сметаны).Укроп мелко порезать и добавить к кляру.

Хорошо разогреваем сковороду с раст. маслом.Кусочки мяса обваливаем сначала в муке а затем в кляре и обжариваем с двух сторон.Мясо готовиться очень быстро.Подаем с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!

...