
Кабачки на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Ингредиенты
- кабачок 1 кг
- помидор 1 шт
- укроп 1 зонтик
- лук репчатый 1
- чеснока 2 зубчика
- воды 1 л.
- соли 1 ст.лож
- сахара 1,5 ст.лож.
- перец душистый 2 горошины
- лавровый лист
- уксус 9% 80 грамм (1/3 стакана)
- масло растительное 1 ст.лож
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Кабачок помыть, почистить и порезать кусочками. Чеснок почистить и порезать кружочками. Лук тоже почистить и порезать кольцами. Помидор помыть и тоже порезать кружочками.
2
Маринад: воду, соль, сахар, перец и лавровый лист довести до кипения и влить уксус. Все маринад готов.
3
В стерилизованную 1-литровую банку уложить укроп, порезанный чеснок, помидор, кабачки, и сверху кольца лука, добавить раст.масло. Залить все горячим,но не кипящим маринадом. дальше ставим банку стерилизоваться минут на 10. Дальше вынимаем банку и герметично закупориваем, проверяем чтобы крышка не текла, укутываем. После того как наши кабачки остынут убираем в прохладное место на хранение. Приятного аппетита!



4.95853
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями