Щи из свежей капусты

Name: Щи из свежей капусты
Ingredients: Мясо индейки (плечо 2 шт); Белокочанная капуста; Морковь; Картофель; Соль и перец; Лавровый лист; Зелень; Перец горошком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наташа ✈

Ингредиенты

Мясо индейки (плечо 2 шт)

Белокочанная капуста

Морковь 1 шт

Картофель 2-3 шт

Соль и перец по вкусу

Лавровый лист

Зелень

Перец горошком

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон из индейки, по времени приблизительно минут 40. Затем достаем плечо индейки, отделяем мясо от кости, и возвращаем мясо в бульон.

Капусту шинкуем и отправляем в бульон. Морковь чистим, натираем на терке и пассеруем на сковороде, затем добавляем в кастрюлю Картофель чистим, нарезаем добавляем к остальным ингредиентам.

Как только закипит, убавляем огонь, солим, добавляем лавровый лист, перец и оставляем вариться минут 15. В готовый суп добавляем свежую зелень. Готово! Приятного аппетита.

...