Шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna Golskaya ✈
#десерт #десерты #наскоруюруку
Ингредиенты
- темного шоколада 265 гр.
- сахара 4 ст.л
- воды 240 мл.
- коньяка 3 ст.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ломаем плитку шоколада в сотейник. Сверху посыпаем сахаром заливаем водой и добавляем коньяк.
2
Ставим сотейник на средний огонь и помешиваем лопаткой. Главное не перегреть шоколад.
3
Подготавливаем ледяную ванну. Лучше всего взять две одинаковых чаши. На дно первой уложить лед и налить воды.
4
Когда шоколадная масса станет однородной, перелить её во вторую чашу и установить на ледяную ванну.
5
Берем миксер и начинаем взбивать до густоты. Готовый мусс раскладываем по креманкам. Можно подавать сразу, украсив гранулой, сливками или тертым шоколадом.Bon Appétit !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!