Лайфхак Самого вкусного Фарша !

Мясо нарезать на небольшие кусочки.

Перемолоть в мясорубке, добавить картофель и репчатый лук! По желанию зубчик чеснока! Так же можно добавить специи по желанию, например Хмели-Сунели! Специи рекомендую добавлять, либо если сразу готовите, либо когда размораживаете фарш! То есть перед заморозкой не нужно ☝🏻 Это самый вкусный фарш! Попробуйте обязательно!

Для супа кручу фрикадельки. Выкладываю на тарелочку и в морозилку на полчаса, они замораживаются, потом достаём и можно переложить в пакет или контейнер и обратно в морозилку! Перед тем как будете крутить фрикадельки добавьте немного соли!

Фарш раскладываю по пакетам, формирую в рулетики и в морозилку. Использую обычно для котлет или фарширования! Перцы получаются отменными! Фарш очень нежный! Тает во рту, не сухой, очень сочный! Для котлет добавить булочку замоченную в молоке и одно яйцо. Соль, перец, зелень и специи по вкусу! Не забудьте добавить картофель, он придаст небольшую плотность и фарш будет легко лепиться!