Люля-кебаб в тесте

Name: Люля-кебаб в тесте
Ingredients: Тесто:; кефира; соли; соды; яйцо; слив.масла; муки; Фарш:; фарша; луковица; картофелины средних (отжать от воды); соль; шпажек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Разинкова (Колосова) 🏃‍♂️

Ингредиенты

Тесто:

кефира 50 мл

соли 1 ч.л.

соды 0.5 ч.л.

яйцо 1

слив.масла 100 г

муки 350 г

Фарш:

фарша 300 г

луковица 1

картофелины средних (отжать от воды) 2

соль

шпажек 10

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто. Фарш вымесить. Тесто раскатать. В центр теста выложить шпажку, на которую предварительно налепить фарш в виде кебаба. Тесто по краям надрезать. Складывать тесто по очереди с каждой стороны на фарш. Из этого количества должно получиться 10 крабов. Выложить их на противень. Смазать желтком смешанным с молоком. Присыпать кунжутом. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Приятного аппетита!!!!