
Свинина на овощной "подушке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Галкина ✈
Ингредиенты
- морковь 1
- луковица 1
- кабачок 1
- Соль, перец, зелень
- сыра твердого 100-150 гр.
- Мяса любого или рыбы(у меня свинина) 200 гр.
- помидора 2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на терке, лук мелко порезать. Все обжарить и выложить на дно формы. Посолить и поперчить немного.
2
Кабачки порезать кружочками и обжарить с двух сторон. Выложить в форму вторым слоем, сверху моркови с луком. Опять немного посолить.
3
Помидоры режем кольцами и выкладывпем третьим слоем, на кабачки и посолить.
4
Сверху следующим слоем выложить мясо или рыбу, предварительно отбитое. Мясо посолить и поперчить с двух сторон. Поставить в духовку на 35-45 минут при t 200°
5
За 10 минут до окончания, помазать мясо сметаной. А за 5 минут до окончания, посыпать блюдо натертым на тёрке сыром.



4.96768
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями