Гречка с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Отличный вариант гречки. Полезно, сытно и немного по новому)))
#ПП #вторыеблюда
Ингредиенты
гречки 1,5 ст.
луковица 1
кабачок 1
баклажан 1
морковь 1
соль, специи, зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовим для начала овощи и зальем гречку холодной водой. Морковь трем на крупной терке, лук режем полукольцами, кабачок и баклажан не крупно нарезаем кубиками.
2
Чуть обжариваем на масле лук и морковь. Убираем. В этой же сковороде тушим 5 мин кабачок и баклажан. Пусть будут чуть с хрустинкой. Убираем.
3
Гречку заливаем водой 1:1,5 сверху кладем зажарку лука и моркови. Добавляем соль и специи по вкусу (у меня Щепотка хмели-сунели и приправа для плова). Готовим под закрытой крышкой с полотенцем почти до готовности гречки.
4
За 5 мин до полной готовности добавляем наши тушеные овощи и снова накрываем крышкой. Перед подачей посыпаем зеленью.
5
Готово!!! Приятного аппетита)
4.792196
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Класс, я рада, что Вам понравилось 🌹
15 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!