Классический рецепт рыбных котлет из судака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Буршак 🌳
Ингредиенты
- И для их приготовления вам понадобиться:
- Рыба судак 1 шт. весом 1 кг
- Яйца 2 шт
- Хлеб 5-6 ломтиков
- Молоко
- Растительное масло
- Панировочные сухари
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Лук 1 головка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала рыбу нужно почистить, и разобрать на филе. Затем перекрутить его в мясорубке, тем самым превратить в фарш.
2
Теперь у хлеба нужно удалить корочку
3
Затем хлеб замочить в молоке и оставить до тех пор, пока он не станет мягким.
4
Лук нужно порезать и измельчить в блендере
5
Теперь берем фарш из рыбы, солим и перчим его по вкусу. Добавляем размоченный хлеб и лук. Все хорошо перемешиваем и отбиваем фарш
6
На плиту ставим сковородку и наливаем в нее растительное масло. Даем разогреться.
На руке из готового рыбного фарша формируем котлетку. Обволакиваем ее с двух сторон в панировочных сухарях
7
Выкладываем на сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821940
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!