Рататуй с мясом

Name: Рататуй с мясом
Yield: 4 порции
Ingredients: говяжий фарш; помидоры; баклажан; кабачок; красный сладкий перец; соль, специи; сыр; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор @food_romanova🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

#марафон

4 порции

Ингредиенты

говяжий фарш 500 гр
помидоры 4 шт
баклажан 2 шт
кабачок 2 шт
красный сладкий перец 2 шт
соль, специи по вкусу
сыр 150 гр
майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Солим, перчим и добавляем специи в фарш. Баклажан режем кольцами и заманивает в полевом растворе на 15-20 минут. Режем кольцами остальные овощи. Как только баклажаны отдали горечь в раствор, собираем наше блюдо как на фото. Перекладываем каждый слой овощей небольшим количеством фарша. Ставим в духовой шкаф на 60 минут на 200 ° под фольгой. В конце готовки сверху смазываем овощи майонезом и посыпаем сыром. Ставим еще на 5-10 минут, чтобы сыр расправился. Приятного аппетита. Блюдо очень вкусное.