Солёная домашняя карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прадун 🌳
#необычныерецепты марафон день 12
Ингредиенты
- Сахар 125 гр
- Сливки 33% 150 гр
- Сливочное масло 82,5% 25 гр
- соли Щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ставим сахар, на средний огонь, в кастрюльке с толстым дном.
2
Пока сахар топится. Ставим греться сливки. Доводим почти до закипания, но не кипятим.
3
Когда наш сахар расплавился и приобрел янтарный цвет, добавляем сливки и хорошо перемешиваем.
4
Затем добавляем сливочное масло и перемешиваем.
5
Добавляем щепотку соли, провариваем ещё пару минут и выключаем.
6
Солёная домашняя карамель готова.
7
Чем дольше будете варить карамель, тем гуще она будет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!