Котлетки домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღАленаღ♥ღ🏃♂️
Можно готовить любые блюда из мяса, но котлеты-это что-то особенное! Все надоедает, а...
1 час
5 порций по 2 штуки
1
Ингредиенты
- говядина 700 г
- свинина 300 г
- белого хлеба, толщиной в 2 см 2 куска
- молоко 100 мл
- яйцо 1
- лук репчатый 2 шт.
- соль, перец черный молотый
- сухие приправы (по желанию)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Говядину, свинину, лук, и замоченный в молоке хлеб провернуть через мясорубку. Полученный фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать в однородную массу.
2
Фарш накрыть и убрать в холодильник на 3-4 часа, чтобы масса стабилизировалась, уплотнилась. Если нет времени, можно жарить сразу.
3
Разогреть сковороду с растительным маслом. Мокрыми руками сформировать котлетки и обжарить с двух сторон до румянца. Снизить температуру и довести до готовности. Подавать горячими, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!