Ватрушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья🏃🏼♂️ 🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто
- муки 1 кг
- кефира 3.2% 1 л
- яйца 2
- слив масла 50 гр
- сухих дрожжей 15 гр
- соли 1/2 ч л
- сахара 4-5 ст л
- растит масла 150 гр
- Начинка
- Творог
- Сахар
- Яйцо для смазывания
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Соединить муку дрожжи сахар соль. Перемешать.
2
Разогреть кефир до 40 градусов. Растворить в нем сливочное масло. Вбить 2 яйца. Перемешать хорошо.
3
Соединить кефир с мукой. Замесить тесто и Оставить под полотенцем на 1 час в теплом месте.
4
Через час влить растительное масло. Вымесить до полного впитывания масла в тесто. Оставить еще на 1 час.
5
Для начинки - смешать творог с сахаром и небольшим количеством сметаны.
6
Сформировать ватрушки в центр выложить творог. Дать подойти 15 мин.
7
Перед выпечкой смазать ватрушки яичным желтком. Выпекать 15 минут при 180 градусах.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!