Фарфале в сливочно-грибном соусе с вайсвуртскими запеченными колбасками

Отвариваем вешенки, примерно в течение 15 мин.

Соус: мелко рубленный лук смешиваем с нарезанными томатами и обжариваем на оливковом масле в течение пяти минут. Добавляем нарезанные грибы, соль, перец по вкусу, заливаем сливками томим на медленном огне около 5 мин.

Тем временем колбаски отправляются в духовку на 15 мин для румяного запечения.

Отвариваем фарфале в 1,2 кипящей воды с добавлением кубиков 10 минут.

На тарелку выкладываем пасту, заливаем соусом и выкладываем колбаски.

Приятного аппетита!)