
Котлеты и нежное картофельное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина 👩🍳🏃♂️
#марафон4 #горячее #мужскаякухня #вторыеблюда #лайфхаки #мясо #техника...
Ингредиенты
- Котлеты
- Фарша 1 кг
- Большая луковица 1 шт.
- Хлеба 3 кус.
- Молока 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Соль, специи
- Панировочные сухари
- Пюре
- Крупных картофеля 4
- Сливочного масла 100 г
- Молока 100 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замачиваем хлеб в молоке, режем лук. Добавляем в фарш хлеб (предварительно выжимаем), лук, 1 яйцо, соль, специи и хорошенько перемешиваем.
2
2 яйца взбиваем в тарелочке и окунаем туда наши котлеты. Затем обваливаем в панировочных сухарях и жарим в разогретой сковороде под крышкой.
3
Чистим картофель, режем на 4 части и хорошо отвариваем. Сливаем воду, добавляем масло, молоко, соль и специи. Превращаем в пюре толкушкой. В конце я взбиваю пару минут миксером. Тогда пюре получается воздушным и без комочков. Приятного аппетита. 😍



4.94992
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями