
Картофельные пирожки на скорую руку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🌞💖
Иногда остается вчерашнее картофельное пюре и не всегда хочется его доедать, но и...
20 минут
Ингредиенты
- Пюре картофельное (сколько осталось)
- Яйца 2 шт.
- Мука пшеничная 3-5 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень/приправы на ваше усмотрение
- Панировочные сухари
- Вода холодная 50 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Берем картофельное пюре. Разминаем его вилкой.
2
Добавляем яйцо. Перемешиваем.
3
Нарезаем зелень, приправы, солим, перчим. Все по вкусу. Перемешиваем.
4
Добавляем муку. Перемешиваем.
5
Смачиваем руки в холодной воде, формируем пирожки.
6
Берем второе яйцо, разбиваем в мисочку, соединяем с 50 мл холодной воды и немного взбиваем.
7
Теперь каждый пирожок сначала обмакиваем в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.
8
Обжариваем на предварительно разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
9
Картофельные пирожки будут вкусными как в горячем виде, так и холодном. Подавайте их со сметаной или любимым соусом. При желании их можно сделать с начинкой из фарша, яйца вареного с луком, грибами, либо другой какой.
Приятного аппетита!



4.95908
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями