Рыбные тефтели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
#постныерецепты.
Идея для ужина: тефтели с гарниром и икра из свеклы, пирожки с...
Ингредиенты
- Для тефтелей:
- рыбы 1 кг
- морковка 1
- луковица 1
- белых сухаря 4
- Соль, приправы
- томатной пасты 1 ст л
- Зелень
- Для икры
- свекла 1
- луковица 1
- чеснока 1-2 зубчика
- Небольшой помидор
- Зелень
- Соль, перец
- Пирожки
- муки 400 гр
- дрожжей 45 гр
- теплой воды 300 мл
- сахара 2 ст л
- соли 1 ч л
- растительного масла 50 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для тефтелей разделать на филе рыбу, если очень влажная- отжать воду, все провернуть через мясорубку, сухари не замачивать. Приправить по вкусу, поставить в холодильник на полчаса.
2
Разделать на тефтели, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
3
Посыпать рубленной зеленью, влить томатный соус и тушить на рассекателе минут 30.Можно добавить душистый перец и лавровый лист.
4
Для икры пассируем лук и чеснок, мелко нарезанные на растительном масле до прозрачности, добавить свеклу, натертую на терке для корейской моркови, посолить и тушить 20 минут, добавить помидор, зелень, приправы и тушить 5 мин.
5
Как делать пирожки я уже писала.
6
Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871541
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
