Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индейка-апельсинка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга ✈
#сложныеблюда #зож #фотограф
Ингредиенты
- Филе индейки 800 г
- апельсина 2
- Соль/перец/карри/прованские травы
- Гарнир киноа
- Печеные овощи
- Оливковое масло
- Соевый соус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Индейку промыть, просушить бумажным полотенцем. Натираем солью, перцем и карри. Слегка обжариваем на сковороде.
2
В пакет для запекания кладем дольки апельсина, на них поджаренные стейки индюшки. Сверху снова апельсины. Завязываем пакет и отправляем в духовку 180° на 20 мин.
3
Через 20 мин пакет разрезаем и оставляем еще на 10 минут подрумяниться.
4
Киноа готовим как гречку или в мультиварке на функции каша. Заливаем водой, добавляем пару ложек соевого соуса и 2 ложки оливкового масла.
5
Овощи могут быть любые. У меня свекла и морковь. Нарезаем любой формой, солим, посыпаем прованскими травами и пару ложек оливкового масла. Все перемешать и выкладываем отдельно каждый вид на противень. Запекаем 180° 20-25 минут перемешивая.
6
Собираем блюдо: стейк индейки выкладываем на край тарелки, поливаем соком апельсина из пакета в котором запекали, сверху кладем дольки апельсинки. Киноа кладем в маленькую кружку, утрамбовываем и потом резким движением выкладываем на тарелку (получается симпатичная горка) И дополняем все печеными овощами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911214
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
