Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оджахури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
#горячее #наскоруюруку #вторыеблюда #мясо #фотограф #национальнаякухня #активист...
Ингредиенты
- Свинина 0,5 кг.
- Картофель 8 шт.
- Лук 2-3 шт.
- Перец болгарский 2-3 шт.
- Помидоры 2-3 шт.
- Острый перец чили 1 шт.
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Зелень
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Картофель очистите, помойте и нарежьте крупными дольками. Перец помойте, очистите и нарежьте на крупные кусочки. Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте на крупные дольки. Мясо помойте, просушите бумажными и нарежьте на средние куски.
2
На растительном масле обжарьте лук до прозрачности, затем уберите его из сковородки. На этой же сковородке, где жарился лук, обжарьте до румяной корочки мясо. В поджаренную свинину добавьте картофель, тщательно перемешайте и накройте крышкой. Периодически помешивая продолжайте жарить до готовности картофеля.
3
Добавьте болгарский перец, перец чили мелко нарезанный, обжаренный лук, по вкусу соль и перец. Накройте крышкой, убавьте огонь и продолжайте жарить до мягкости перца. Затем сверху разложите помидоры, накройте крышкой и потомите блюдо ещё 2 мин. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
