Горшочки с мясом "Сказочный обед"

Name: Горшочки с мясом "Сказочный обед"
Ingredients: свинины; картофелин средних размеров; шампиньоны (можно любые грибы); сыра; Соль,перец,приправа; подсолнечного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Самец🏃🏼‍♂️ 🏃‍♂️

Блюдо украсит ваш стол и любой праздник👍. Я готовлю для семьи и мои детки с...

Ингредиенты

свинины 1 кг

картофелин средних размеров 8-10

шампиньоны (можно любые грибы) 200 г

сыра 50 г

Соль,перец,приправа по вкусу

подсолнечного масла 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель промыть и отварить в мундире 40 мин. За 5 минут до готовности посолить,приправить. Слить и дать остыть.

Лук почистить,промыть и мелко нашинковать. В сковороду 1 ст.л.подсолнечного масла влить и обжарить лук до золотистости. Грибы (я брала закатанные,осенние) промыть и мелко нашинковать. Добавить к луку и обжарить 10 минут.

Свинину промыть,просушить и нашинковать кубиками ~ 1×1 см. Обжарить минут 20 в подсолнечном масле. Посолить и поперчить по вкусу.

Картофель почистить и кубиками нашинковать в горшочки. Следующим слоем выложить кубики мяса. Затем лук с грибами. Сверху посыпать сыром, тертым на крупной терке. Накрыть крышкой и запекать 25-30 минут при 180°С.