Безлама (турецкий хлеб)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#деньхлеба Лепешки по вкусу будто с сыром,которого в них нет.Времени потратите час ,а...
Ингредиенты
муки 400 гр
кефира 250 мл
соды 1 ч.л
Соль по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Муку смешать с солью и содой,добавить кефир и замесить мягкое тесто.Чтобы не прилипало,руки смажьте растительным маслом.Убрать тесто на 10 минут в холодильник.
2
Вынув тесто из холодильника,разделить на 5 частей(я разделила на 6,тк у меня маленькая сковорода).Каждую часть раскатываем в виде блина и вилкой делаем множество проколов.
3
Жарим на сухой сковороде с обеих сторон.
4
Готовые лепешки складываем стопочкой,смазывая с обеих сторон сливочным маслом.Потом можно разрезать крест на крест.Очень вкусна базлама в горячем виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911246
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Дмитрий Григорьев
оставил(а)
Неплохой такой хлебушек, я по вкусу 8г соли добавил получилось идеально😋
15 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!