2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Базлама- турецкие лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Добрый вечер😊
Сегодня готовила БАЗЛАМУ турецкие лепешки😉очень простые и совершенно...
Описание рецепта в истории рецепта)
6
Ингредиенты
- Мука 3,5 стакана
- быстродействующих дрожжи 1ч.л. сухих
- Вода теплая
- Сахар 1/2 ч.л.
- Соль 1/2 ст.л.
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Приготовление:
Смешать муку с солью, сахаром и сухими дрожжами. По-немного влить теплую воду, и замесить тесто. Тесто должно получится достаточно мягким, но желательно не липнущим к рукам.
Накрыть миску с тестом мокрым полотенцем, и поставить в теплое место подходить на 1 - 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
2
После чего разделить тесто на 5 шариков, и поставить еще раз в теплое место на 10 минут, накрыв полотенцем.
3
Затем раскатать каждый шарик теста скалкой до толщины примерно пол сантиметра (я формирую руками, не люблю скалки🙈) Опять закрыть полотенцем каждую раскатанную лепешку, и оставить еще на 10 минут.
4
Жарить лепешки в сковороде с толстым дном, без добавления масла, на среднем огне, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Вот и все!!! Наши лепешечки готовы!!!
Подписывайтесь в Инстаграм vkysno_s_vikki буду рада♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
