Ленивый шоколадный Наполеон

Молоко, крахмал и яйца хорошо перемешать и отправить в сотейник с толстым дном греется, на маленьком огне. ❗Крем мешать без остановки, Сначала венчиком )чтобы не было комочков), а затем лопаткой (обязательно проходить по дну и стенкам). Если не густеет долгое время, то можно прибавить немного температуры, но не должно кипеть. В течение 10 минут крем загустеет и как только появятся первые пузырьки, снимаем с огня.

Крем переливаем в миску, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодное место для охлаждения (на балкон например).

Из лаваша вырезаем коржики одинакового размера, подсушиваем на сухой сковороде, а из остатков делаем крошку.

Собираем наш тортик. Достаём наш крем и смазываем щедро коржики прям не жалея крема) если крем останется по пихайте его везде😸

Подсластитель можно любой, обязательно попробуйте. Ставьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь. И вуаля, приятного аппетита 😋