Вареники с зелёной гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наmали 🌺
#вареники #обед #зелёнаягречка #вторыеблюда #необычныерецепты
Ингредиенты
- Для теста
- ржаной муки 150 гр
- цельнозерновой муки 350 гр
- кипятка 200 мл
- соли 1 ч.л.
- масла рост 3 ст.л.
- Начинка
- зеленой гречки 100 гр
- картофеля 700 гр
- крупный репчатый лук 1
- масла рост 2 ст.л
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Просеять муку, добавить соль, масло, влить кипяток и заметить эластичное тесто (по возможности добавляем муку) Готовое тесто убрать на 20 мин отдохнуть.
2
Делаем начинку. Отварить гречку в подсоленной воде 15 мин. Дать остыть. Картофель заранее отварить, размять и смешать с гречкой. Добавить соль, специи.
3
Тесто разделить на части. Раскатать круг и вырезать стаканом круги. В каждый кружок кладем начинку, сворачиваем вареник и закручиваем края. Отварить вареники. Подавать с обжаренным луком. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!