Мясные пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр🏃♂️
#деньповара #деньяйца #горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты #мужскаякухня #пельмени
Ингредиенты
- Тесто
- воды 1 стакан
- соли 0,5 ч.л
- яйцо 1
- Мука
- Начинка
- говядины 0,5 кг
- жирной свинины 0,5 кг
- индейки 300 г
- лука 0,5 кг
- Соль
- Перец
- воды 0,5 стакана
Шаги приготовления
1
Соль развести в воде. Вылить в взбитое яйцо, постепенно добавляя муку, замесить крутое тесто. Дать отдохнуть тесту в пакете 20 минут.
2
Перекрутить мясо, лук, добавить соль, перец по вкусу, воду.
3
Тесто раскатать в колбаску, диаметром 2 см. Нарезать на цилиндрики высотой 1,5 см. Раскатать скалкой сочни, диаметром 7 см. Внутрь теста положить начинку, согнуть сочень пополам, залепить края и свернуть ушком.
4
Варить пельмени в подсоленной воде, после закипания 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!