Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало соленое (горячий маринад)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Сало соленое #мясо
Ингредиенты
- Прослойка свиная
- Соль 1 ст
- лавровый лист 2 шт
- чеснока 6-7 зубчика
- Вода 700 мл - 1 литр
- Перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Воду закипятить, добавить соль, лавровый лист, перец. Как покипело с 1 минуту, залить сало (я сразу режу на порции). Чеснок порезать, добавить к салу. Накрыть тарелочкой, для утяжеления. Кастрюлю или другую ёмкость оставить при комнатной температуре на сутки. Потом на 2 суток в холодильник.
2
После трёх суток сало достать, просушить салфеткой, обвалять в перце и в морозилку. При горячей заливке, сало получается мягкое. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
