Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сало соленое (горячий маринад)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Каримова
Сало соленое #мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
817
0 %
3 г
*0 %
Жиры89 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
95 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Прослойка свиная
- Соль 1 стак.
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснока 6-7 зуб.
- Вода 700 мл 1 л
- Перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Воду закипятить, добавить соль, лавровый лист, перец. Как покипело с 1 минуту, залить сало (я сразу режу на порции). Чеснок порезать, добавить к салу. Накрыть тарелочкой, для утяжеления. Кастрюлю или другую ёмкость оставить при комнатной температуре на сутки. Потом на 2 суток в холодильник.
2
После трёх суток сало достать, просушить салфеткой, обвалять в перце и в морозилку. При горячей заливке, сало получается мягкое. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
