
Нежный клубничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🏃♂️
#люблюготовить #вкусно #ягоды
Ингредиенты
- творога 300 грамм
- сметаны 100 грамм
- сахара 80 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- печенья (топленое молоко) 200 грамм
- желатина 30 грамм
- фруктов/ягод (у меня только клубника) 400 грамм
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Печенье размельчить в блендере, растопить сливочное масло и добавить к крошке, хорошо размещать, и утрамбовать в форме. Поставить в холодильник на 15 минут.
2
Желатин разделить на 20 и 10 грамм, залить водой чтобы набух.
3
Творог, сметану, сахар, 100 грамм ягод взбить блендером. Желатин 20 грамм, растопить на водяной бане не доводя до кипения, добавить к творогу, перемешать. Вылить нашу творожно-ягодную смесь в форму, поверх печенья. Поставить в холодильник на 30-40 минут.
4
Оставшиеся 300 грамм ягод взбиваем в блендере. Желатин 10 грамм так же растапливаем на водяной бане и добавляем к ягодам, по желанию можно добавить к ягодам сахара пару ложек. Выливаем в форму поверх творожно-ягодной смеси. (Убедитесь что творожная смесь хорошо загустела). Ставим в холодильник на 30-40 минут. (Можно минут 20 подержать в холодильнике, и 20 минут в морозильнике).
5
Приятного аппетита 💋



4.82073
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)