Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Американский тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна О
#тыквенныйпирог #выпечка #тыква #осеннийпирог
Ингредиенты
- Тесто
- гр Мука 200
- гр Сливочное масло 100
- гр Сахар 40
- Яйцо 1 шт
- соли Щепотка
- ч.л Корица 0.5
- Мускатный орех, имбирь по щепотке
- Начинка
- гр Тыква 350
- Молоко 250 мл
- гр Сахар 100
- Яйцо 1 шт
- ч.л Корица 0.5
- Мускатный орех, имбирь по щепотке
- Ванилин 1 пакетик
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Тыкву нарезать, залить молоком, довести до кипения, добавить сахар, убавить огонь и варить до готовности тыквы.
2
С помощью блендера сделать пюре из готовой тыквы и молока. Остудить.
3
Пока варится тыква, приступим к тесту. В просеянную муку добавить масло (я замороженное масло потерла на терке), сахар, соль и специи. Перетерь все руками. Добавить яйцо и замесить плотное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут
4
Выложить тесто в форму, сформировать бортики. Чтобы основа пирога сохранила форму, выложить в нее груз, например, фасоль или перловку поверх бумаги для выпечки. Выпекать тесто 15-20 минут при 200 градусах. Остудить
5
Вернемся к начинке. Яйцо взбить с небольшим количеством тыквенного пюре, добавить оставшуюся часть пюре, ванилин и специи, хорошо перемешать.
6
Вылить начинку на форму из теста и выпекать 30-40 минут при 160 градусах.
7
Пирог получается очень ароматным и вкусным. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82073
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
