Маринованные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#закуски #вегетарианство
Ингредиенты
свежих шампиньонов 500 г
воды 600 мл
сахара 1,5 ч.л
соли 1,5 ч.л
9% уксуса 3 ст.л
растительного масла 3 ст.л
чеснока 3 зубчика
Чёрный перец горошком 10 шт
Перец душистый горошком 5шт
Гвоздика 5шт
Лавровый лист 3 шт
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Наливаем воду в подходящую ёмкость, добавляем чеснок, гвоздику, два вида перца, лавровый лист и доводим до кипения. Даём маринаду покипеть 5 минут.
2
Грибы хорошенько промываем щеткой. Если грибы мелкие, можно оставить их целиком. Более крупные нарезаем пополам или на четвертинки.
3
В маринад добавляем соль и сахар. Перемешиваем до растворения. Через минутку добавляем уксус и масло.
4
Отправляем грибы в маринад и варим 5-6 минут. Оставляем грибы остывать в маринаде.
5
Перекладываем грибы вместе с маринадом в банку и ставим в холодильник. Закуску можно пробовать уже через 6 часов.
6
Дополняем грибы зеленью и подаем к столу!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97693
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!