Тесто для пирогов, пиццы, пирожков, булочек.

У меня тесто замешивалось в хлебопечке. Но когда у меня не было хлебопечки, я его замешивала, просто, в тазике)))

Смешать все сухие компоненты- мука, дрожжи, сахар и соль. Масло размягчить (растапливать не надо), добавить к муке, вбить яйца и добавить воду. Замесить эластичное, немного липкое тесто.

Тесто накрыть и оставить в теплом месте на 2 часа, пару раз за это время его обмять. Через 2 часа еще раз хорошо его помять))) отличное тесто готово.

Если Вы планируете сладкую выпечку, то в тесто кладите 3 ст.л. сахара.