Булочки с начинкой

Name: Булочки с начинкой
Ingredients: молоко; сливачное масло; яйцо; сахара; дрожжи; (+/-) муки; соли; растительное масло; Посыпка:; муки; сахара; сливачное масло; Начинка:; варенной сгущенки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#марафон4 #выпечка #активист #булочки #календарь

Ингредиенты

молоко 200 гр

сливачное масло 50 гр

яйцо 1 шт

сахара 3 ст.л

дрожжи 1 ст.л

(+/-) муки 400 гр

соли 1 ч.л

растительное масло 3 ст.л

Посыпка:

муки 50 гр

сахара 50 гр

сливачное масло 25-50 гр

Начинка:

варенной сгущенки 1 банка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Опара: В чашку наливаем молоко, дрожжи и сахара, все хорошо перемешиваем. Добавляем к нему 3 ст.л муку и убираем пока не поднимется.

В чашку кладем яйцо, соль все перемешивая добавляем к нему сахар и сливочное масло, все хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем к сдобу нашу ранее подготовленную опару, все хорошо перемешиваем и постепенно добавляем муку. Выливаем на стол рабочий делаем по середине круг наливаем растительное масло и вымешиваем руками 5 мин. Отправляем в чашку и убираем пока не поднимется.

Приготовим посыпку: Все ингредиенты руками перетираем в крошку.

Тесто делим на равные кусочки. Делаем шарики. Накрываем пленкой и убираем на 10 мин. Из шарика делаем лепешку, кладем на середину нашу 1 ст. л начинку и формируем булочки.

Укладываем в противень. Смазываем булочки яичным желтком, посыпаем крошкой и отправляем в духовку 180° на 25-30 мин. В зависимости от вашей духовки.! Приятного аппетита? 😗😗😗