Кабачки фаршированные под помидором и сыром запечённые в духовке

Name: Кабачки фаршированные под помидором и сыром запечённые в духовке
Ingredients: средних молодых кабачка; Фарша; помидоры; луковица; Сыр; Соль; Зелень; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#кабачки #Марафон #кабачкисфаршем #ппрецепты #готовимсвалей #Вкусныерецепты...

Ингредиенты

средних молодых кабачка 2

Фарша 400 г

помидоры 2

луковица 1

Сыр 150 г

Соль по вкусу

Зелень

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Так как мы берем молодой кабачок, срезаем с него только плодоножки, моем и нарезаем его на кружочки толщиной в 1 см. Солим кабачки и даем немного полежать пустить сок.

В готовый мясной фарш добавляем измельченный лук, соль и перец. Перемешиваем фарш и немного отбиваем.

Промываем томаты и нарезаем на кружки. Сыр берем твердых сортов и натираем на мелкую терку. К сыру добавляем измельченную зелень и натертые на терке зубчики чеснока.

Застилаем противень фольгой или пергаментом и выкладываем кружки.Сверху на кабачки выкладываем фарш в виде круглых котлеток. Затем на фарш выкладываем кружки из томатов. Теперь на каждый кабачок присыпаем сверху сырной массой. Запекаем 25 минут при t = 180 - 200º.

...