Кабачки фаршированные под помидором и сыром запечённые в духовке

Name: Кабачки фаршированные под помидором и сыром запечённые в духовке
Ingredients: средних молодых кабачка; Фарша; помидоры; луковица; Сыр; Соль; Зелень; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#кабачки #Марафон #кабачкисфаршем #ппрецепты #готовимсвалей #Вкусныерецепты...

Ингредиенты

средних молодых кабачка 2
Фарша 400 г
помидоры 2
луковица 1
Сыр 150 г
Соль по вкусу
Зелень
чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Так как мы берем молодой кабачок, срезаем с него только плодоножки, моем и нарезаем его на кружочки толщиной в 1 см. Солим кабачки и даем немного полежать пустить сок.

В готовый мясной фарш добавляем измельченный лук, соль и перец. Перемешиваем фарш и немного отбиваем.

Промываем томаты и нарезаем на кружки. Сыр берем твердых сортов и натираем на мелкую терку. К сыру добавляем измельченную зелень и натертые на терке зубчики чеснока.

Застилаем противень фольгой или пергаментом и выкладываем кружки.Сверху на кабачки выкладываем фарш в виде круглых котлеток. Затем на фарш выкладываем кружки из томатов. Теперь на каждый кабачок присыпаем сверху сырной массой. Запекаем 25 минут при t = 180 - 200º.

...