Овощная лазанья🥦

Name: Овощная лазанья🥦
Ingredients: листы лазаньи; 🥕2 кабачка; 🥕5 помидорок; 🥕1 луковица; 🥕1 морковь; 🥕300г. грибы; 🥕соль, перец, базилик; 🥕растительное масло; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀; ⠀⠀⠀⠀⠀Соус:; 🌶1л. растительное молоко; 🌶1 ст.л растительное масло; 🌶50г. муки; 🌶соль, перец, мускатный орех; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀; ⠀⠀⠀⠀⠀

Рецепт с фото пошаговый

Автор @vegzhivi

Ингредиенты

листы лазаньи

🥕2 кабачка

🥕5 помидорок

🥕1 луковица

🥕1 морковь

🥕300г. грибы

🥕соль, перец, базилик

🥕растительное масло

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀Соус:

🌶1л. растительное молоко

🌶1 ст.л растительное масло

🌶50г. муки

🌶соль, перец, мускатный орех

⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

📍Лук, морковь нарезать,обжарить на растительном масле. 📍Томаты нарезать кубиками, добавить к луку и моркови. Обжарить еще 5-7 мин. 📍Кабачок порезать кубиками,добавить к томатам. Следом добавить специи, снова обжарить.

📍Готовим соус бешамель: В масле обжарить муку, тонкой струей влить молоко, постоянно взбивая венчиком, не допускать комкования. Дать закипеть и добавить специи, убавить мощность, уварить до состояния соуса, постоянно помешивая в течение 7-10 мин. 📍Собираем лазанью: на листы укладываем овощи, грибы, сверху соус, снова листы и повторяем. Запекаем при 180г. 50 мин. ⠀⠀Приятного аппетита!🤤❤️

...