👍Горошница🔥

Горох замочить в холодной воде на ночь.

Промыть и поставить варить, снимая пену.

Обжарьте лук и морковь.

Слить воду лишнюю в тарелочку и взбить на комбайне или блендером, добавляя пережаренную морковь и лук.

Получается однородная масса, если хотите немного пожиже, добавьте бульон который сливали в тарелочку.

Добавьте сливочное масло.

Приятного аппетита👍